Distillerie des Chartreux Nous écrire
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente strictement réservée aux personnes majeures (+18 ans).

Distillerie artisanale depuis 1932

Distillerie des Chartreux de Voiron

Au pied du massif de la Chartreuse, nous distillons depuis quatre générations des liqueurs de plantes, élixirs végétaux et eaux-de-vie de montagne, à partir de plus de cent trente plantes cueillies à la main et distillées lentement en alambic de cuivre.

1932

Année de fondation

130+

Plantes de montagne

45°

Élixir signature

Nos créations

Le fruit de la montagne, distillé avec patience

Chaque flacon est composé, macéré puis distillé dans notre atelier de Voiron, selon des méthodes transmises depuis 1932.

Liqueur de Plantes des Alpes 55°

Macération de cent trente plantes de montagne cueillies à la main, distillation lente en alambic de cuivre.

29,00 €

Élixir Végétal de Chartreuse

Concentré botanique à haut degré, recette secrète transmise depuis 1932 ; quelques gouttes suffisent.

38,00 €

Eau-de-Vie de Montagne 45°

Distillation pure de fruits et de plantes alpines, sans sucre ajouté, pour un nez franc et minéral.

32,00 €

Coffret Dégustation

Trois flacons signature accompagnés d'un verre à liqueur soufflé, dans un écrin en bois local.

59,00 €

« Chaque flacon porte en lui l'écho de nos montagnes et le secret de cent trente plantes. »

Notre histoire

Quatre générations au pied de la Chartreuse

Fondée en 1932 par la famille Rovel dans les faubourgs de Voiron, notre distillerie perpétue un savoir-faire de cueillette et de distillation transmis de génération en génération. Chaque plante de montagne est récoltée à la main sur les alpages environnants avant d'être macérée puis distillée dans nos alambics de cuivre martelé.

Aujourd'hui encore, l'atelier reste fidèle à une distillation lente et artisanale, garante d'une aromatique fidèle à la flore alpine et respectueuse des normes sanitaires les plus strictes.

Nos repères

  • Distillation lente à froid en alambic de cuivre martelé
  • Plus de cent trente plantes de montagne cueillies à la main
  • Vieillissement partiel en fûts de chêne local
  • Reconnaissance IGP spiritueux en cours d'instruction auprès de l'INAO
  • Atelier conforme aux normes HACCP (règlement CE 852/2004)

Contact

Venez nous rencontrer

  • Adresse

    12 rue des Chartreux, 38500 Voiron, Isère

  • Téléphone

    04 76 65 12 34

  • Email

    [email protected]

  • Horaires de la boutique

    Du mardi au samedi, 10h00–12h30 et 14h00–18h30